激ウマ注意！『厚揚げのもやしあんかけ』♬

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masaの低糖質食堂
masaの低糖質食堂 @cook_40310824

材料は、たった３つ☆低糖質なのにボリューム満点！おかずにピッタリの１品です(｡･ω･｡)♬
このレシピの生い立ち
スーパーで手に入る、シンプル食材で作れちゃう！
低糖質でボリューム満点の１品♬

ぜひ試してみてくださいね
(｡･ω･｡)☆

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材料

２人分
  1. 木綿厚揚げ ２００g
  2. もやし １袋
  3. 合い挽き肉 １５０g
  4. ☆濃口醤油 大さじ１
  5. ☆糖質ゼロ 料理酒 大さじ１
  6. ☆鶏ガラスープの素 小さじ２
  7. ☆ラカントS（液状） 小さじ２
  8. ☆豆板醤 小さじ１
  9. ☆ニンニクチューブ 少々
  10. ☆生姜チューブ 少々
  11. ☆うま味調味料 少々
  12. ☆水 １００ml
  13. 片栗粉 小さじ１
  14. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    もやしを流水で洗います。

  2. 2

    厚揚げを２等分にスライスして、さらに半分にカットします。

  3. 3

    下ごしらえの完成です♬

  4. 4

    ごま油を引いたフライパンで、厚揚げに焼き目をつけます。（中火）

  5. 5

    焼き目がつけば、盛り付け皿に上げておきます。

  6. 6

    合い挽き肉にサッと火を通します。（中火）

  7. 7

    ☆を加えて、軽く全体を混ぜます。

  8. 8

    フタをして、中火で１分加熱します。

  9. 9

    １分経てば、全体をよく混ぜて、フタをしてさらに１分加熱します。

  10. 10

    水溶き片栗粉でとろみをつけて⋯

  11. 11

    味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整します。

  12. 12

    仕上げに、万能ねぎをあしらえば、完成〜✨

  13. 13

    １人分の糖質量は、約４.８gです。

  14. 14

    YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿しています☆「１型糖尿病masa」で検索♬

  15. 15

    【作り方動画はコチラからでも】
    https://youtu.be/L2wWjY5RiB0

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レシピ作者

masaの低糖質食堂
masaの低糖質食堂 @cook_40310824
に公開
初めての書籍を出版しました✨・「誰でもカンタン！低糖質でも大満足レシピ（マイナビ出版）」ダイエットにピッタリの低糖質な料理動画をYouTubeに投稿しています♬【「低糖質食堂」で検索♬】https://www.youtube.com/channel/UCYBrCp5bed4hjIZH1gd-Zcgぜひ遊びに来て下さいね☆
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