長いもととろ汁

ほっくりなんとも美味しいのです♪とろろ汁を作った後の山芋切れ端の活用にいいですよv

山芋があまったら、もっちもっち汁を作ってみよう。

超簡単にとろろ汁が出来ちゃいます。ほんとは、手間隙がかかるんだけどね～

長芋のとろろ汁。ごはんにかけてどうぞ～♪食欲のない日にもどうぞ。　ねばねば効果、消化をたすけてくれます。

とろろ汁もフードプロセッサーで簡単調理！

長芋と海苔と卵を混ぜたとろろ汁。ごはんにあう一品です。

暖かい部屋でひんやりととろろ汁の感触がたまりません。

節分も長芋とろろ汁♪味付けとろろ汁でマグロの山かけ♪＊＊ご飯にかけても美味しい!＊＊

卵を使わずシンプルに長芋とろろと片栗粉でふわっと♪相性の良いえびと玉葱に山芋のサクッとした食感も味わって下さい

母がよくつくってくれたとろろ汁。とろりとして、こいポタージュスープのようです♪温まりますよ☆

大阪市旭区の「はやし食堂」で常連さんに人気の山芋とろろ汁。体に染み渡る優しい味わいです。

滋養強壮に効果が高いヤマイモを使って、胃腸にも肺にも優しく作用するとろろ汁を作りました。ヤマイモの粘り成分は糖の吸収を遅らせるため、血糖値を抑える作用もあるので糖尿病予防にも効果が高く、強い抗酸化作用は老化防止や美容にも効果絶大です。ヤマイモは消化吸収もいいし、肺の機能を高める作用もあるので、風邪気味の時など身体が弱っている時に最適の一品。私は卵入りが気に入っています。ヤマイモは加熱しない方が栄養の損失が少ないので、最後に加えています。温かくてほっこり、とてもおいしいとろろ汁の完成です。出し汁にはこだわり、少し面倒ですが昆布とカツオを使って旨みのある出汁を取ると、一層おいしさが引き立ちますよ。是非お試し下さいね。

山芋を使ったおすましです。

山芋のとろろ、ご飯にピッタリです。

長芋で涼しげなお汁。スルッと食べられます！

胃に優しいとろろ汁。味付けはお味噌で優しい味に仕上げました。たまごも入っているからフワフワのトロトロだよ～♪

家計に優しい鶏ムネミンチを使ったつくね。長芋と卵でふわふわに仕上げます＼(^^)／

白だしを使って手軽に長芋とろろ汁を作ってみました｡

異なる食感を味わえる山芋を使った一品です。

材料は4つだけ！！簡単で美味しいトロトロ山芋汁♡冬によく作ります(*^^*)余ったらご飯と梅干しをいれてみてください！

水団のような山芋汁です。

長芋を使ったすいとんのアレンジレシピです。長芋とろろを入れるだけ！

鬼おろしでおろした長いもでとろろ汁を作ってみました♪暑い夏向きのさっぱりしたとろろ汁です。きんきんに冷やしてどうぞ！

若（ワカメ）薯蕷（長芋）をあっさり炒め煮しました

最後にぶっかけてズルズルいただきます。熱いお汁と冷たいトロロがなんとも言えない美味しさです♪

山芋をすりおろして、たまごと混ぜて出汁に投入するだけ！…レシピに書くことなくなっちゃいました（＾＊＾；）

とろろのお吸い物。とろろを出汁の中に流し入れただけなのに…なぜこんなに美味しいの？京都の母が作ってくれていた懐かしの味。　

長芋を細かいおろし金で摺り下ろして、冷ました鰹だしのすまし汁にすり流し、少しずつ温めると、簡単に山芋のとろろ汁になります

簡単で美味しい、とろろ汁です(*^^*)

長芋の汁は濃く深くて美味しいです！