作り方
- 1
舞茸は1cmくらいに切る。玉ねぎは1センチ角くらいに切る。
- 2
米を研ぎその上に鮭、舞茸、玉ねぎを乗せ調味料を入れる。
水を3合のメモリより少し上くらいまで入れる。 - 3
通常炊飯し、炊き上がったら鮭の皮をとり混ぜ合わせる。バターをいれしっかり鮭などほぐしながらからめる。
- 4
大葉を散らいて完成
コツ・ポイント
子供も食べる場合は鮭をしっかりほぐしてあげてください。
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