とり胸肉と豆苗のナッツ炒め♡
もんとまる☆ @cook_40206347
胸肉を使った簡単中華風炒めです。ヘルシーで経済的。タンパク質とビタミンもきちんと摂れます。胸肉の代わりにささみでもOK。
このレシピの生い立ち
胸肉が半分だけ冷凍庫に残っていたので、簡単在宅ランチにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
とり胸肉は、一口大のそぎ切りにして、塩こしょうとお酒にまぶしておきます。
- 2
豆苗は適当な大きさにカット。ナッツはお好きなものを半分くらいの大きさに砕くか、カットしておきます。
- 3
胸肉の両面にに片栗粉をまぶします。
- 4
熱したフライパンに油をしいて、胸肉を両面焼いたら、豆苗とナッツも加えて軽く炒めます。
- 5
中華だし、お醤油、ごま油で味付けをしたら出来上がり！
コツ・ポイント
コツは特にないです。
簡単だし、美味しいし、なによりも安上がり！
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