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- 1
ほうれん草を塩茹でして水に浸けてアクを抜く
- 2
3cmくらいに切って絞る
- 3
ボールに②のほうれん草をバラしながらいれてめんつゆとごま油をかけて混ぜる
コツ・ポイント
ほうれん草は硬めに茹でたほうが美味しいです
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