蒟蒻の炒め煮＊

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Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597

あと一品に蒟蒻でヘルシー簡単な副菜です。
このレシピの生い立ち
2歳の息子に蒟蒻料理を作りたくて。
食べやすいようでパクパクたべてました！

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材料

2人分
  1. 蒟蒻 1枚
  2. ごま油 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    蒟蒻を下茹でする。

  2. 2

    切り込みを入れ、大きめのサイコロ状にきる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ②を炒める。

  4. 4

    ③に醤油、砂糖、みりんを入れて水分が飛んだら鰹節を入れて出来上がり！

  5. 5

    トップ10入りありがとうございます♡ 2022.03.30

  6. 6

    話題入りありがとうございます♡
    (2022.07.30)

コツ・ポイント

蒟蒻に切れ目を入れる事で味が染みて美味しいです。

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レシピ作者

Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597
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