春菊の茎とさつま揚げのきんぴら
うさこのおうち @cook_40094213
春菊の茎とさつま揚げを炒めてきんぴら風の副菜にしました。1品追加したい時やお弁当のおかずにおすすめです。
このレシピの生い立ち
葉は和え物に使ったので残った茎で副菜にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊の茎は食べやすい長さに切る。さつま揚げも切る。
- 2
フライパンにごま油または油を入れて春菊の茎に油が回るまで炒める。
- 3
さつま揚げを軽く炒め砂糖を入れて炒める。砂糖が溶けたら醤油を入れて炒めふたをして弱火で蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。
リアクション
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