生ワカメの茎で!きんぴら風炒め

shimanomi
shimanomi @cook_40128840

生ワカメの茎が勿体無いので、きんぴら風にしてみました。
このレシピの生い立ち
ワカメの茎が勿体無いので。

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材料

4、5人
  1. わかめの茎 あるだけ
  2. 人参 1/4本
  3. じゃがいも 1/2個
  4. 醤油 小さじ2
  5. みりん 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全て細切りにする。小鍋に油を熱し、人参を炒める。しんなりしてきたらワカメの茎、じゃがいもを加える。

  2. 2

    醤油、みりん、砂糖を加える。全体に馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

とくにありません。

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レシピ作者

shimanomi
shimanomi @cook_40128840
に公開
上は88歳、下は0歳の7人家族です。毎日の食事は作っては消え、作っては消え…。結果、あるもので手早く作れる料理ばかり習得しました!特別なレシピは無いけれど、日々の献立に役立ててもらえたら嬉しいです!
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