捨てずに簡単！春菊の茎と人参のきんぴら
けいこSu @cook_40095087
【話題入り！カテゴリ掲載！感謝♪】
かたくて苦い春菊の茎が、簡単おいしい副菜に♪
このレシピの生い立ち
春菊の茎をおいしく食べたくて創作しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
春菊の茎は、洗って3～5cm幅に切る。
（太すぎる場合は縦半分に切る） -
- 2
にんじんは、洗って皮をむく。
3～5cm幅の短冊切りや細切りにする。 -
- 3
●印の調味料を合わせておく。
-
- 4
フライパンにごま油を入れ、春菊の茎を炒める。
-
- 5
春菊の茎に火が通ったら、にんじんを入れて炒める。
-
- 6
にんじんに火が通ったら、③を入れて炒める。
お好みでごまをふる。 -
- 7
■葉はサラダにどうぞ♪
ID:19896174 -
- 8
◎2016.10.24
「春菊」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！ -
- 9
◎2020.01.16
話題のレシピになりました！！
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝！！
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
辛い味が好きな方は、刻んだ鷹の爪を入れたり七味をかけてもおいしい♪
春菊の苦味は葉（←火を通すとさらに）が原因なので、茎は火を通してもそんなに苦味はありません。
リアクション
似たレシピ
春菊の茎できんぴら♡
残った春菊の茎と人参でシンプルきんぴらです♡チョットピリ辛です♪
春菊の茎できんぴら☆お弁当のおかずにも☆
あまった春菊の茎できんぴら作りました☆お酒のつまみにも最高です‼
☆☆☆ゆめこち☆☆☆ 
春菊の茎とにんじんのきんぴら
レシピID17550266であまった春菊の茎、もったいないから食べちゃった!です。なべのときも茎って火がとおりにくくて邪魔なのでこれを作ってます。 お酒のおつまみにいいですよ。残り物なので量が少ないけど・・・
平蔵ちゃん 
春菊の茎☆桜えびとじゃこで香りきんぴら✨
春菊の茎、捨てないで！桜えびとじゃこで香り豊かな簡単美味しい常備菜「きんぴら」にしちゃいましょう♡
春菊の茎とエリンギのきんぴら風
春菊の茎を炒めてお弁当に入れたりおつまみにしています。おいしいので捨てずに使ってみて下さい。
春菊の茎のきんぴら
春菊の茎をあまからいきんぴら味にしました２把分でもシュンとかさが減りますので箸休めに
春菊の茎のキンピラ
春菊の苦みがおいしいですよ～
ヤーコンと春菊の茎のキンピラ
春菊の茎だけを1袋で、売っていたのを見つけたので、ヤーコンとキンピラ風に作ってみました。
ずっこけ123 
春菊のきんぴら
春菊の香りを楽しみましょう
aki_4_4 
春菊の茎とちくわのきんぴら
春菊の茎を使ったきんぴらです。お弁当のおかずや1品副菜を追加したい時におすすめです。
春菊の茎とさつま揚げのきんぴら
春菊の茎とさつま揚げを炒めてきんぴら風の副菜にしました。1品追加したい時やお弁当のおかずにおすすめです。
春菊のきんぴら
春菊をつかったきんぴらです。お鍋以外にもおいしいですよ。
茎レタスのきんぴら
油で炒めずしっかり蒸し焼きにします。ほんのり苦い茎レタスが美味しく仕上がります。
菊菜(春菊)の茎できんぴら
しゃきしゃきして香りが良く、白飯にあいますよ〜
まりょか♪ 
モロヘイヤの茎と人参のきんぴら
モロヘイヤの茎、捨ててませんか？きんぴらにするとおいしいですよー！
春菊入りのキンピラ
春菊の茎が苦手な娘も喜んで食べてくれます。彩りUPで美味しさもUPだよ！
簡単☆春菊の茎のきんぴら
癖のある春菊もきんぴらで食べやすく、箸休めやお弁当のおかずに。日本酒にも合いますよ～
根菜のきんぴら
春菊が家庭菜園で採れて葉っぱをサラダにしたので茎が余ったので
クック0C8Q8E☆ 
春菊・にんじん・しらたきのきんぴら
子どもでも春菊が美味しく食べられるきんぴらです。彩りもきれいなのでお弁当にも。
ピーマンとちくわの甘辛きんぴら
お弁当にも最適♪簡単でおいしいスピード副菜(´▽｀*)カテゴリ掲載＆話題入り♪皆様に感謝します♡
使わないブロッコリの茎とニンジンで金平
温野菜で使ったブロッコリ、使わない茎の部分が無駄に長いです。捨てないで金平にしちゃいましょう。
隆太パパ 
＊ちくわと人参とこんにゃくできんぴら風＊
☆話題入り♪感謝♡ぱぱっと出来る簡単一品♪おうちにあるもので♪お弁当にも♪☆カテゴリ掲載♪
『ふきのとうの茎』のきんぴら
「ふきのとうの茎」も食べられます。今回は「きんぴら」にしてみました。普通に出回っている「ふき」と食感が違い、カリカリ感があります。私は、「ふき」よりも美味しいと思います。今回使った「ふきのとうの茎」は、「唐ぶき」という種類の太い「ふき」の「ふきのとうの茎」です。
茎レタスのきんぴら
外はシャキシャキ、中は瑞々しく。珍しい茎レタスは、これが一番簡単で美味しいらしいです♪
mah*honey 
明日葉の茎 簡単キンピラ
自然の明日葉は、茎が美味しい！下ごしらえなしで簡単な一品です。
アスパラ茎と人参のきんぴら
アスパラの茎を皮付きのまま食べたくてつくりました。白だしを使ったので、彩りも鮮やかに仕上がりました。
あ〜ぴろろん☆ 
ビーツの茎のきんぴら
ビーツの茎もおいしい。ほんのりピンクの仕上がり。砂糖をいれなくても甘味は充分。
サツマイモの茎のキンピラ
この時期だけ味わえるお芋の茎。フキより美味しいかも・・ご飯がすすみますよ～
chan2baby 
さつまいもの茎のきんぴら
さつまいもの茎が入手出来たので作ってみました！茎は初めて食べたけどすごく美味しい♪何故スーパーに売ってないの？
キャベツの茎のきんぴら
余りがちなキャベツの茎を使った簡単レシピ。想像以上に美味い食材です。食品ロスになる前に食べきりましょ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19986275
