とろとろオムライス♪

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高畑結希
高畑結希 @cook_40296529

愛情たっぷりの褒めらレシピ！
みんな大好きとろとろオムライス♪

このレシピの生い立ち
ロバートの元ストーカー メモ少年こと
篠田Dに手作りオムライスを作りました♪
詳しい内容はYouTube「テレビ局の生活ch」
で検索してみてください(^o^)！

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材料

2人分
  1. 卵 4個
  2. 牛乳 少々
  3. ご飯 お茶碗2杯分
  4. 鶏もも肉 80g
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. グリーンピース お好みで
  7. バター 適量
  8. 塩 少々
  9. こしょう 少々
  10. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は皮を剥がし食べやすい大きさに切る。玉ねぎは粗みじん切りに切る。

  2. 2

    中火で熱したフライパンに①を加えて炒める。具材の色が変わったら塩こしょうで味付けする。

  3. 3

    ②にケチャップを一周かけて馴染ませます。

  4. 4

    お米、グリーンピースを加えてケチャップをお好みでかけて混ぜながら炒めます。

  5. 5

    卵、牛乳をしっかりかき混ぜる。(写真は1人分→)

  6. 6

    中火で熱したフライパンにバターを入れ⑤を一気に入れて手早くかき混ぜ、半熟状になったら火を止める。

  7. 7

    形を整えた④の上に⑥を器に盛り付けケチャップをかけたら完成♪

コツ・ポイント

お米を入れる前にケチャップを入れる事に
よって味が均等に馴染むのでおすすめです！
(ケチャップの味加減はお好みで♪)

卵に牛乳を少し加えると
滑らかでふわふわになります(^^)
バターたっぷりで作るとすごく美味しいです♪

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レシピ作者

高畑結希
高畑結希 @cook_40296529
に公開
初めまして！お料理するのも食べるのも大好きです！香川県出身です！香川の食材なども使って皆さんと一緒に楽しくお料理が出来たらなと思います♪大切な誰かに「美味しい」「ありがとう」って褒めてもらえるような褒めらレシピをお届けします♪Twitterの方には分かりやすい手元動画を載せています！Twitter:@takahatayuki718インスタ:@yuhki_takahata
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