温玉の和風あんかけ

しゅんのま
しゅんのま @cook_40203238

冷蔵庫に温玉があったので…付属たれを使わずに。
このレシピの生い立ち
温玉に和風あんかけにしてみたいと思いました。

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材料

5人分
  1. 温玉 5個
  2. だし汁 400cc
  3. めんつゆ 大さじ1〜1.5
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 水溶き片栗粉
  6. 小葱 お好み
  7. 小葱

作り方

  1. 1

    だし汁400ccをお鍋に入れ、めんつゆと砂糖を入れます。
    温まってきたら水溶き片栗粉を入れて、あんを作ります。

  2. 2

    器に温玉を割り、あんをかけます。
    小葱を散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

しゅんのま
しゅんのま @cook_40203238
に公開
神奈川県在住の子育て主婦です。cookpad利用してから自分でレシピ考えるのも楽しみの一つになりました。少しずつ、レシピ増やしていこうかと思うので…よろしくお願いします。
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