簡単激ウマ‼美しいデーツのバラ型ハルバ♪
パティシエJunko @cook_40103721
ペルシャのお菓子ハルバ。スタンダードなデーツのハルバをバラの形に仕上げてみました。砂糖なし、ベジタリアンもOKなのに美味
このレシピの生い立ち
オーストラリアの滞在していた頃、お料理上手なペルシャ人の移民、Pariにお世話になっていました。このおやつがあまりにも美味しかったので、レシピを教えてもらいました。別名はPari's dates thingy!!
プレゼント仕様にアレンジ。
アプリでひらく作り方
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こちらの基本のデーツハルバを参照して1~6まで生地作りをする
ID:20691277 -
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バラの型を用意する。シリコン製でハルバを抜けるものを使用する。
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型に生地を1/3隙間なく詰める。アーモンドを中央に入れ、残りの生地を詰め冷ます。そっと型から外したら出来上がり。
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コツ・ポイント
・バラのシリコン型があるとこんなにギフト向きなハルバが出来ます
・型はお好みで他のシリコン型でも
・アーモンドは三等分にカットせずにまるごと入れてもOK
リアクション
レシピ作者
フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士＆パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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