小松菜と卵の中華炒め
厚切り塩たん @cook_40330277
ガサツなやり方ですが洗い物が増えることなく
フライパンの中で済ませられ、美味しいのでおすすめです☆。.:＊・゜
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を4.5センチ幅に切る
- 2
ボウルに卵を入れ、マヨネーズを加えて混ぜる
- 3
フライパンにごま油とにんにくを入れて熱する
- 4
温まったところに❷の卵を入れかき混ぜる
- 5
ある程度固まったら端に卵を寄せてハムと小松菜を入れ炒める
- 6
ハムと小松菜に【A】をかけてしんなりするまで炒め、全体的に火が通ったら寄せてあった卵と混ぜ合わせる
- 7
お皿に盛り付けて白ごまを散らせて完成
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