豆苗と鶏肉炒め

れいかりー @cook_40087253
オイスターソースがいい仕事をして、野菜がたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソース(チューブ入り)を使ったレシピコンテストのため、作りました。
作り方
- 1
鶏肉、豆苗、厚揚げを食べやすいサイズに切る。
- 2
フライパンに油をしき、鶏肉を炒める。次にもやし、豆苗、厚揚げを加える。
- 3
だいたい火が通ったら、オイスターソース、酒、みりん、しょうゆを加えて炒める。
コツ・ポイント
もやしは水が出やすいので手早く炒める。
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