簡単☆中華のおつまみ☆大根と搾菜の和え物

canakoro☆
canakoro☆ @cook_40240258

お酒のお供に、家にある材料で作りました。
ラー油を加えても。
さっぱりしているので、
お箸休めにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
搾菜が少しだけ残っていたので使ってみました。

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材料

  1. 大根 5〜6cm
  2. 搾菜 25gくらい
  3. 1本
  4. ごま油 小さじ2
  5. 胡椒 適宜
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    大根は、縦(板状に)2ミリくらいの厚さに切ったあと2ミリ幅の短冊切りにする。
    搾菜は細切りに、葱も斜め細切りにする。

  2. 2

    ①にごま油、胡椒を合え、味がボヤける時は塩で調味する。

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レシピ作者

canakoro☆
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に公開
毎日子供たちのお弁当を作ってます。大雑把でも美味しくできるレシピを作りたいです。
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