竹の子と豚肉の白だし煮☆
かるかんおごじょ @cook_40305131
旬のたけのこをあっさり白だしで煮ます♪
豚肉の脂や白ねぎの甘味が合わさって
とても美味しい一品です☆
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさん頂いたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
竹の子は大きめの一口大に、白ねぎは3cm程度、豆腐は一口大に切ります。
- 2
鍋にだし汁、白ねぎ、竹の子、豆腐、豚肉の順に入れ煮ます。
- 3
火がとおったら☆の調味料を入れて味が染みるまで煮ます。
- 4
最後に胡麻油を垂らして完成です☆
コツ・ポイント
最後に胡麻油を垂らすことで風味がよくなります♪豆腐は厚揚げでも美味しいです☆
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