れんこんとしめじとツナのきんぴら
__kana__ @cook_40177309
ツナ缶の油まで使える余り物レシピです！
このレシピの生い立ち
れんこんと鮭フレークのきんぴらが好きで、ツナ缶でも作れないか試してみたら美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮を剥き半月型の薄切りにして酢水につける。しめじをほぐす。
- 2
ツナ缶の油を鍋に入れて火にかける。温まったら、水気を切ったれんこんとしめじを入れて炒める。
- 3
れんこんに火が通ったらツナを入れてほぐしながら炒める。
- 4
しょうゆ、みりん、酒を入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成！
コツ・ポイント
しめじ以外のきのこを入れても美味しいと思います！れんこんの厚みで食感を調整してみてください！
リアクション
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