簡単！挽肉のスタミナ炒飯

enr's cooksnap of when they made 簡単！挽肉のスタミナ炒飯.
kaoru☆2061's cooksnap of when they made 簡単！挽肉のスタミナ炒飯.
はつのすけママ☻
はつのすけママ☻ @cook_40318138

大人も子どもも大好き！簡単でおいしくてお昼ご飯にもってこいです！
このレシピの生い立ち
炒飯が好きな娘に、
昔、母が作ってくれた炒飯を
思い出して再現しました☻

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材料

2人分
  1. 牛ミンチ（合挽きでも） 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 卵 2個
  4. 青ネギ 適量
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
  8. にんにく 1片
  9. ご飯 1合

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし、青ネギも細かく切っておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を適量入れ、にんにくを軽く炒めて玉ねぎを入れる

  3. 3

    玉ねぎが軽く炒まったら、牛ミンチを入れ色が変わるまで炒める

  4. 4

    オイスターソース、醤油、砂糖を入れて全体にからめる

  5. 5

    ご飯を入れてさらに炒める

  6. 6

    皿に盛り付けて、卵の黄身もしくは温泉卵をのせる。
    ネギを散らせてできあがり

コツ・ポイント

コツはないくらい簡単です。そんなに味は濃くないので濃いめが好きな人は調節してください。

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つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

はつのすけママ☻
はつのすけママ☻ @cook_40318138
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おいしいもの大好き！！ごはんのレシピもスイーツのレシピもたくさん参考にさせていただいてます。家族みんなで健康でおいしく楽しく食べれるように様々なメニューに挑戦します！✨
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