かぶの葉と油揚げの煮浸し
あおちゃんママ20 @cook_40317880
カブの葉と油揚げの煮浸しです。カブの葉の代わりにほうれん草や小松菜でも作れます。
このレシピの生い立ち
かぶの葉がたくさんあったのでつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉を2〜3センチの長さに切る
-
- 2
人参を千切り、油揚げを縦に半分に切り1センチ幅くらいにスライスする。
-
- 3
温めたフライパンに油をしき、カブの葉、人参、油揚げを入れ炒める
-
- 4
しんなりしてきたら、酒、砂糖、しょうゆ、だしの素、水を入れ野菜が柔らかくなるまで炒め煮する
-
- 5
水分が半分くらいになり、野菜が柔らかくなったら完成
-
リアクション
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