豚こまともやしの煮込み

とくりんキッチン
とくりんキッチン @cook_40279021

豚肉ともやしの中華風煮込み。
このレシピの生い立ち
中華風。

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材料

1人分
  1. 豚小間肉 100g
  2. もやし 1袋
  3. 300ml
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 中華だし 小さじ1
  8. 白だし 小さじ1/2
  9. 片栗粉水 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚小間ともやし。

  2. 2

    片栗粉以外の調味液を混ぜておく。

  3. 3

    豚肉を入れる。

  4. 4

    もやしを入れる。

  5. 5

    弱火~中火で煮込む。煮立ったら片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    盛り付けて完成。

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