和風えび焼きそば

ゆーÜ
ゆーÜ @cook_40274797

おきあみとごま油の香りが引き立つ和風に仕上げました‪!!
このレシピの生い立ち
妹からいつもと違う焼きそばが食べたいとリクエストをもらったので◎

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材料

1.5人分
  1. 焼きそば 1玉
  2. キャベツ 3枚
  3. ピーマン 1個
  4. ネギ 1/2本
  5. もやし 1/2袋
  6. 干しおきあみ 好きなぐらい
  7. めんつゆ 大さじ2
  8. ウスターソース 小さじ1
  9. 味の素 1振り
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    野菜たちを食べやすい大きさに切る。キャベツの芯の部分は薄切りにすると◎

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてキャベツ・ピーマン・ねぎを炒める。

  3. 3

    もやしを加えしんなりするまで炒める。

  4. 4

    焼きそば麺を入れて、少しお水を入れて炒める。

  5. 5

    おきあみと調味料達を加え和えながら炒める。

  6. 6

    麺を中心に集めて少しカリッとさせる!

  7. 7

    最後にごま油を回しかけて完成!!!

コツ・ポイント

美味しくなれと思いながら作ってください!!絶対美味しくなります◎

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レシピ作者

ゆーÜ
ゆーÜ @cook_40274797
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お菓子とパンとご飯
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