豚肉と白菜の重ねチーズ蒸し焼き
北海道 @Pref_Hokkaido
たんぱく質と野菜もとれる切り口がきれいなおかずです！
このレシピの生い立ち
「札幌市食生活改善推進員協議会」作成のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は塩、コショウをふり、スライスチーズは半分に切る。白菜は芯から切り離さず、間に豚肉とチーズを交互に挟む。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、１を入れ、フタをして中火から弱火で10分程蒸し焼きにする。
- 3
２を裏返して、さらに10分焼く。
- 4
３を器に盛り付け、フライパンに残ったソースをかけ、ゆでブロッコリーを添えたら出来上がり。
リアクション
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