春キャベツとツナとえのきのトマトスープ
料理初心者あぃ☆ @cook_40273081
トマトの酸味と野菜の甘味を楽しむヘルシースープです！
このレシピの生い立ち
ファスティングの回復食として作りました！野菜の甘味やツナのうま味を活かし、なるべく調味料は少なく作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト缶とツナ缶を鍋へ投入！
- 2
トマト缶とツナ缶と同じ量の水を入れる。(缶の中をキレイに出来て一石二鳥！)
- 3
キャベツなどの野菜やえのき、ソテーオニオン、コンソメを入れて煮込む。
- 4
野菜が煮えたら、塩コショウ、ウスターソース、ハチミツで味を整える。
コツ・ポイント
少し時間を置くと野菜の甘味が出て、味が馴染みます！
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