節約☆簡単一品!カニカマと卵のもやし炒め

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
京都府

簡単一品♪ 節約でも、、おいしい^ ^

このレシピの生い立ち
カニカマともやしがあったので。

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材料

  1. もやし 100gくらい
  2. 卵液
  3. 2個
  4. カニカマ(サラダスティック) 3〜5本
  5. マヨネーズ 少量
  6. 調味料など
  7. 白だし 大さじ1〜
  8. 味付け塩胡椒(お好みで、なくてもOK) 適量
  9. 黒胡椒 適量
  10. ごま油 適量
  11. 小ネギなど(お好みで)

作り方

  1. 1

    卵を割る前に…よろしければ、ご覧ください♪
    ID:20576708

  2. 2

    卵を器に割り入れ、カニカマを割いたもの、マヨネーズを混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱して、
    もやしを炒める。

  4. 4

    ①の卵液をフライパンに流し込み、大きく混ぜ合わせて半熟にする。

  5. 5

    うちは、主人がネギ苦手なので、食べやすいように火を通してます。
    お好みで、盛り付けのときに散らしてもOKです。

  6. 6

    白だしを入れて混ぜ合わせ、
    お好みで塩胡椒して、仕上げに
    黒胡椒をかける。

  7. 7

    お弁当のときは、最後、火を強めて汁気をとばすように炒めてください。

  8. 8
  9. 9

    2022.8.14のお弁当♪
    向かって一番左です☆✨

    ブロッコリー、唐揚げ、手作りダレの焼肉丼(牛肉、玉ねぎ、ねぎ)。

  10. 10

    今回使った材料です♪

    緑豆もやし、
    サラダスティック。

  11. 11

  12. 12

    さつき☆ママさん♪
    わぁ♡とっても美味しそう♬素敵な初レポ有難うございます(//∇//)お口に合って良かった…♡✨

  13. 13

コツ・ポイント

白だしは濃縮していない、ストレートの物を使ってます。メーカー、種類によって濃さが違うので、調整してください。

仕上げにかける黒胡椒もポイント♪

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レシピ作者

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
に公開
京都府
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単&スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。 料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り&バランスの良い献立を心掛けています🍀 フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。
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