作り方
- 1
大根は短冊切りに、鍋に水と入れて煮る。
※弱火〜中火で10分くらい? - 2
おだし、味噌を入れ、豆腐、油揚げを入れひと煮立ちさせ完成。
コツ・ポイント
油揚げは水を吸うので、薄く切ってます。
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