大根と油揚げのみそ汁
ラクガキぱんだ @cook_40165012
基本の美味しいみそ汁です♪
このレシピの生い立ち
はじめてクッキングという料理本を参考に作りました(*^o^*)!ありがとうございました!!
アプリでひらく作り方
- 1
大根は細切りにする。油揚げは油抜きし、縦半分に切って1センチ幅に切る。
- 2
鍋にだし汁、大根を入れて中火にかけ、沸騰する直前に油揚げを加える。
- 3
再び煮立ったら、みそをだし汁でときのばし、こしながら加えて、火を止める。みそは大さじ2と書いていますが、お好みで!(笑)
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