作り方
- 1
・鍋に水、出汁パックをいれ火にかけ煮出してコンロからおろしておく。
・玉子、醤油、塩をきるようによく混ぜ出汁と合わせる。 - 2
・器にたけのこ、銀杏、食べやすい大きさに切ったほうれん草、椎茸をいれ、1の玉子液を注ぐ。
・レンジの茶碗蒸し昨日で蒸す。
コツ・ポイント
家にあるものを入れて蒸す!
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