たけのこ 茶碗蒸し

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

たけのこの茶碗蒸しです。
このレシピの生い立ち
下茹でした筍があったので茶碗蒸しにしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 玉子 2個
  2. 出汁パック+水 1袋+300cc
  3. たけのこ 1/4本
  4. 銀杏 4粒
  5. ほうれん草 1/2わ
  6. 椎茸 2枚
  7. ふとつまみ
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ・鍋に水、出汁パックをいれ火にかけ煮出してコンロからおろしておく。
    ・玉子、醤油、塩をきるようによく混ぜ出汁と合わせる。

  2. 2

    ・器にたけのこ、銀杏、食べやすい大きさに切ったほうれん草、椎茸をいれ、1の玉子液を注ぐ。
    ・レンジの茶碗蒸し昨日で蒸す。

コツ・ポイント

家にあるものを入れて蒸す!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
に公開
家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
もっと読む

似たレシピ