【にたき一番】ししとうとじゃこの卵炒め
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
ししとう炒めに「にたき一番」を使うと、サッと味が決まります！シンプルですが、おかず感があっておいしいです。
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピを頂戴しております。
レシピと写真は、
（Instagram:@moemarudon)様から頂きました。ありがとうございます！！
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうを洗ってヘタを取り、つまようじや包丁で穴をあける。
- 2
フライパンに油を入れ、溶いた卵を焼いて、一旦皿に出す。
- 3
フライパンに油を入れ、ししとうに焼目をつけ、じゃこも入れて炒める。
- 4
③に、にたき一番を入れてサッと混ぜ合わせる。
- 5
④に②で取り出した卵を戻しさっと合わせる。
- 6
味を見て、塩で好みの味に調整して完成。
- 7
ホシサンの「にたき一番」を使用しています。
-
コツ・ポイント
●ししとう、じゃこは、少ししんなりしたぐらいがおいしいです。
●にたき一番は、小さじ1ぐらいからお好みで味付けしてみてください。
にたき一番の味をしっかりつけても、少し薄味で塩で調整してもおいしいと思います。
リアクション
レシピ作者
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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