教えたくない⁈ ふきの葉deお通し
riorena117 @cook_40301879
ふきの葉さえ下処理したらあとは5分もかかりません(^^) つきだしにいかがですか
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターとカッテージチーズが少しずつ残っていたので試しに和えたら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
ふきの葉は綺麗に洗って沸騰したお湯で5分程茹でる
水にさらして1時間程してまた水をかえて1時間ほどさらす。 -
- 2
水からあげてしっかり水分を絞って細かく切る
-
- 3
ピーナッツバターと和える
今回はこれくらい残った瓶にそのまま葉を入れて和えました。 -
- 4
③に小さじ1/2位(お好みの量)蜂蜜を入れ混ぜてから
カッテージチーズ適量を軽く入れ混ぜ器に盛る -
- 5
今回はこちらを使用させていただきました。
-
コツ・ポイント
ピーナッツバターはメーカーさんでかなり味に違いが出てくるので蜂蜜を入れる時は味をみながらお好みの味付けにしてください。
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