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- 1
大根は下茹で
手羽元は水で血等を洗い水気を拭く
生姜は薄くスライス - 2
フライパンで手羽元を皮目から焼き、全体に焼き色が着いたら○の調味料全てと大根を入れる
- 3
落し蓋をして中弱火で20分〜30分煮る
コツ・ポイント
あ
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