黄金つまみ!めちゃ簡単ゴボウの揚げ煮

ピータン1号
ピータン1号 @cook_40100134

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材料

三人分
  1. ゴボウ 2本
  2. 米油 適量
  3. 片栗粉 大さじ5
  4. オリゴ糖 大さじ3
  5. かけ醤油 大さじ5

作り方

  1. 1

    ゴボウに片栗粉をまぶし、揚げる

  2. 2

    揚げながら同時にあんを作る。かけ醤油にオリゴ糖を加えて煮る。火を止める。

  3. 3

    揚げたゴボウをポンポンとあんのなかに放りこみあえる。出来上がり!

コツ・ポイント

ねちょーが良いならあんをにつめてね!

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ピータン1号
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