しめじ(きのこ)と白滝のごま油炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

いためて簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
母が明太子苦手なのでこちらを♪

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材料

小鉢3~4人分
  1. 白滝 1袋
  2. シメジ 1袋
  3. ごま油 こさじ2
  4. 中華だし こさじ1/2
  5. 醤油 少々
  6. あれば葱など

作り方

  1. 1

    シメジは石突を取りほぐす
    時間のある方は白滝を一回 茹でザルに取る 食べやすいサイズに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をいれシメジ 白滝 だし 醤油をいれ水気が飛ぶまでいためる

  3. 3

    お好みでねぎなど散らす

コツ・ポイント

こんにゃくなどでも

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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