イカとしめじのごま油炒め

みゆpon
みゆpon @cook_40034087

ファミリ−マ−トコレクションを使って簡単おつまみを作ってみました。
このレシピの生い立ち
イカとしめじがあったので。

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材料

1人分
  1. するめいか 1杯
  2. しめじ 100グラム
  3. ごま 大さじ二分の一
  4. つゆの素(3倍濃厚) 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ごま油をひいたフライパンでしめじを炒める。

  2. 2

    ある程度火が通ったら食べやすく切ったイカを入れる。

  3. 3

    イカに火が通ったら塩コショウ、つゆの素をいれてさっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

イカはあまり火が通ると硬くなるのでさっと色が変わる程度に炒めて下さい。

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レシピ作者

みゆpon
みゆpon @cook_40034087
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