簡単すぎるピザ生地。

材料を全てボールに投入し、スプーンで一塊になるよう混ぜます。

表面が滑らかになったらボールなどにうつし、上からラップをかけて発酵。60分程度放置します。

大体2倍くらいに膨らんだらOKです。

打ち粉をした台に出し、上から指で適当に押さえてガス抜きします。

引っ張るか綿棒でお好みの熱さに伸ばします。

油をひいていないフライパンにのせ、熱して焦げ目をつけると生地の出来上がり。
お好みのトッピングをのせて焼いてください。