チンゲン菜とササミの卵とじ

♪真那♪ @cook_40055361
味付けを和風にしようか中華にしようか、ぼーっと考えながら作った結果です。
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんがチンゲン菜を畑から取ってきてくれたので。
作り方
- 1
ササミ、チンゲン菜を切る。
- 2
フライパンに油をしいて、ササミを塩コショウ、酒で中火で炒める。
- 3
チンゲン菜を茎のほうだけ加えて炒める。
- 4
チンゲン菜の葉っぱのほうと、カニカマを入れる。
- 5
鶏ガラスープの素と、醤油を入れる。
- 6
溶き卵を入れ、炒める。
- 7
完成!
コツ・ポイント
ササミにしっかり火を通してください!
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