和風だしだけで♪ジューシーだし巻き玉子
月星ソース研究所 @cook_40287541
月星食品の和風だしがあれば、材料３つだけで、居酒屋さんでいただくようなじゅわっとおいしいだし巻き玉子が作れます♪
このレシピの生い立ち
月星食品の万能たれである和風だし(５倍濃縮つゆ)を使って、いつでもおいしいだし巻き玉子を作りたいと思ったのでレシピ化しました！焼く時の巻き方は要研究なので、いい方法が見つかったら随時更新します。
アプリでひらく作り方
- 1
すべての材料をよく混ぜます。白身をしっかり切るようにして混ぜることがポイントです。
- 2
卵焼き器(なければフライパンOK)を熱して油(分量外)を大さじ１程度入れ、キッチンペーパーで全体に油をしきます。
- 3
十分熱したところに１の卵液を３分の１ほど流し込みます。あとはくるくる巻いて焼き上げれば完成です。
- 4
今回わたしは上手くできませんでしたが、一定方向に向かって巻いていくと切った時の断面がきれいになると思います♪
-
コツ・ポイント
味付けは和風だし１つなので計量も楽々です。甘めがお好みの方は、和風だしを大さじ１に減らして砂糖大さじ１〜２ほど加えてみてください。
リアクション
似たレシピ
出汁がしたたるジューシー出し巻き卵
居酒屋で食べた出汁がしたたる出し巻き卵が忘れられなくて一度お試し下さい！
みずきママ2011 
根昆布だしでジューシーだし巻き卵
出汁が流れ出さないジューシーだし巻き卵です。だし汁は白だしとか作ったので試して。
ダシ巻き卵
簡単に居酒屋さんのダシ巻き卵が作れますよ♪
究極のだし巻き玉子
簡単においしく!居酒屋さんや料亭でいただくあのだし巻き玉子が食べたい!
まるこまるこ 
だしが溢れる！本格ふわふわだし巻き卵！
居酒屋で食べるような出汁が溢れてくるだし巻き卵です！ふわふわで出汁もしっかり感じられます！
簡単♪お出汁たっぷりだし巻き玉子
美味しい〜お出汁がかかっただし巻き玉子♪
おでんだしのだし巻き
おでんだしのだし巻き
ねこぶだしで、だし巻き卵(●´ω｀●)
ねこぶだしで作るだし巻き卵です！何もつけなくても美味です(*´∇｀*)出汁がしっかり効いていますよ＊
だし汁たっぷりの関西風出し巻き卵
だし汁がたっぷりで美味しい甘くない出し巻き卵です。
だし巻き♪
お出汁が美味しい！だし巻き♪
めちゃ簡単！だし道楽でだし巻き玉子
だし道楽でだし巻き玉子を作ったら、美味しい‼️簡単‼️失敗無し‼️だったので(*・∀・*)ノ
☆★aya☆★ 
だしで勝負！だし巻きたまご
きちんととったおだしを使うと、だし巻き卵も格別です♪本気のだし巻きたまごを作ってみました。
居酒屋の味☆*。だし巻き玉子*°♡
居酒屋のだし巻き玉子みたいに、出汁がジュワジュワでぷるんぷるんですごく美味しいです(o^^o)
だしたっぷり！だし巻き卵
だしが浸みた高野豆腐を芯に巻いただし巻き卵は、だしたっぷりで美味しいです。
簡単ジューシー！だし巻き卵
分量さえわかればだれでも簡単に美味しいだし巻き卵作れます。
絶品！自然の恵味だしで本格だし巻き卵焼き
味付けは自然の恵味だしだけ！お出汁ジュワ～しっとりのだし巻き卵焼きが作れます。
居酒屋風だし巻き卵！
居酒屋のだし巻きは美味しいけど高い！自分で作れたらいいのにと思って考えました。
※カカオ※ 
関西風だし巻き＊お出汁がじゅわっと
お出汁のしっかり効いた、だし巻き。片栗粉が入ってるので、巻きやすい。
ふわふわ出し巻きたまご
ふわふわの出し巻きたまごです。居酒屋の味に似てるかも！
クック797LQK☆ 
ジューシー！だし巻き卵(≧∀≦)
美味しいだし巻き卵作りたい！でも、手間がかかるかな…。そんなときは、ぜひ作ってみて下さい！とても簡単で、美味しいです！
岩海苔だし汁で食べる♪だし巻き卵
好きなトーク番組に出ていた居酒屋メニューを想像で再現。優しいだし巻き卵になりました。岩海苔のだし汁も旨し♪焼き海苔でも♪
居酒屋さんから教えてもらっただし巻き玉子
だし巻き玉子を食べたくて、居酒屋さんの美味しいだし巻き玉子焼きの作り方を聞いたので
だしまき卵
だしのうまみがじわっと染み出る、お蕎麦屋さんのようなだし巻きのレシピです。
出汁だし巻玉子
豆腐で量増しをした、出し巻きに「出汁」をかけた、「出汁だし巻」です。(=_=) ﾔﾔｺｼｲｰ
だし巻き玉子
だしを味わうだし巻き卵
だし巻き玉子
家庭でも、居酒屋で食べるだし巻き玉子が作れるんです♪＾＾
お出汁たっぷりだし巻き卵
お出汁たっぷりのだし巻き卵です
お出汁のだし巻き玉子 #甘くない
だしの素でも、白だしでも、本だしでも、つゆの元でもない、お出汁のだし巻き玉子。
日本丸 
ふんわりジューシー☆だし巻き玉子
切ると出汁がじゅわっ♪食べるとふんわり♪やわらかだし巻き玉子です(^◇^)
かず＆さや 
定番のふわふわだし巻き卵
砂糖不使用で出汁多め、大根おろしといただく大人の定番のだし巻き卵です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20732310
