アプリでひらく作り方
- 1
まずは大根を一口サイズにきります。
好きな感じでいいです。
鍋の中に水をいれてした茹でします。
大体沸騰して10-15分 - 2
した茹でが終わったら鍋のお湯を捨てて調味料→豆腐→豚肉の順番でいれます。
- 3
もう一度沸騰させて弱火にして5分煮込んだ完成
コツ・ポイント
コツは大根をした茹でする、した茹でするときはしっかり水に大根が全部浸かるくらい入れてください！
豚肉なければ鶏肉、牛肉でもよいです。
豆腐なければ厚揚げ、油揚げでもよいです。
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