カレー 煮付け (切り身

瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
煮汁が余らないように仕上げる為.少ない煮汁で仕上げました。我が家では.好評でしたが.皆様の.お口に合えば幸いでございます
このレシピの生い立ち
今回は煮汁が残らないように少しばかりchallenge調理となりました。
作り方
- 1
鍋に☆を入れ中火で沸騰させる。切り身を氷水でサッと洗いサッと水気をきる。火を弱めてカレーを鍋へ入る。
- 2
落し蓋をして.中火で15分程煮る。
コツ・ポイント
時々煮汁を.かけながら煮る。
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