カレー 煮付け (切り身

瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
長崎県

煮汁が余らないように仕上げる為.少ない煮汁で仕上げました。我が家では.好評でしたが.皆様の.お口に合えば幸いでございます
このレシピの生い立ち
今回は煮汁が残らないように少しばかりchallenge調理となりました。

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材料

2人分
  1. 切り身 2切れ
  2. ☆生姜 10g
  3. ☆水 200cc
  4. ☆酒❨料理用 100cc
  5. ☆濃い口醬油 100cc
  6. ☆パルスイート 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れ中火で沸騰させる。切り身を氷水でサッと洗いサッと水気をきる。火を弱めてカレーを鍋へ入る。

  2. 2

    落し蓋をして.中火で15分程煮る。

コツ・ポイント

時々煮汁を.かけながら煮る。

リアクション

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レシピ作者

瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
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長崎県
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ⁠(⁠◕⁠ω⁠◕⁠ლ⁠)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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