簡単ヘルシー作り置き！梅ごぼう！

ちかぼん☆'s cooksnap of when they made 簡単ヘルシー作り置き！梅ごぼう！.
えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

ごぼうって使いたい分使うと一本丸々は多かったり
余ってしまう…なんて事が……
そんな時に作り置き！簡単であると便利！
このレシピの生い立ち
長いごぼうは使いきれず余るので、
作り置きできるのを考えました。
梅なのでお弁当の彩りにもおすすめです！

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材料

使う分だけ
  1. ごぼう 好きな量
  2. 水 100cc
  3. お酢 大さじ1
  4. 梅干し 2個
  5. 白ごま 好み
  6. 白だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうを切る。

  2. 2

    水100ccに対してオス大さじ1
    （ごぼうの量によって増やして下さい）
    水から茹でて沸騰したら5分吹きこぼれないように。

  3. 3

    梅干しをまな板でたたいても、
    すり鉢ですり潰してもどちらでもOK!
    梅を潰したら白ごま、白だし入れて潰す。

  4. 4

    ペーパーで水分軽く拭き取る。

  5. 5

    梅のタレをごぼうと和える。

  6. 6

    器にもり完成！

コツ・ポイント

ごぼう煮てる間に、梅のタレを作ると時短になります！作り置き冷蔵庫3日間！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948
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マイペースにupしたいなと思ってます！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り置き冷蔵庫保存や簡単に出来るお料理など、　　　　　　　　　　　　　　　忙しくて時間がない方にも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あっという間に出来るお料理など！　　　　　　　　　　　　　　　参考にして頂けたら嬉しいのねヾ(o´∀｀o)ﾉ♪
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