アプリでひらく作り方
- 1
先に温玉を作ります！
厚手の鍋にお水を入れてボコボコになるまで沸騰させます。 - 2
沸騰したお鍋を火を止めて火からおろし、冷蔵庫から出したたまごをお玉を使いそっとお鍋に入れて13分放置。
- 3
ちくわの磯辺揚げを作ります！
ちくわを縦半分に切り2本にして小麦粉、片栗粉、マヨネーズ、水で溶き青のりを入れる。 - 4
③にちくわを入れてフライパンに大さじ2のサラダ油を熱しちくわを揚げ焼きにして磯辺揚げを作る。
- 5
お鍋に★を入れてつゆを作り冷ましておく。
- 6
冷凍うどんはレンチンしてザルにあげ水切りしておく。
- 7
深めのお皿に⑥を入れてキムチ、温玉、ねぎ、ちくわの磯辺揚げをのせつゆをたっぷりかけてできあがり♡
-
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