アプリでひらく作り方
- 1
米は普通よりやや少な目の水加減で炊く
- 2
タケノコの水煮は5mm幅のイチョウ切り、人参は3cmの細切り、豚肉は3cm幅に切る。
-
- 3
フライパンを熱してごま油を入れ、豚肉、人参を炒める。
-
- 4
豚肉と人参に火が通ってきたら、タケノコ、醤油、オイスターソース、中華だしを加えて炒め合わせる。
-
- 5
炊けたご飯に汁ごと加えて、さっくりと混ぜる。
-
コツ・ポイント
ご飯を少し硬めに炊いて、炒め汁ごと加えたら切るように混ぜてください。
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