たけのこと、豆苗のクレイジーソルト炒め
ルールーの魔法 @cook_40043604
タケノコと、豆苗がシャキシャキです。にんにくとクレイジーソルトの相性も間違いないです✨
ビールも進みます(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
タケノコをいつもと違う食べ方にしたかったのです
(‾▽‾)ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと、ニンニク、鷹の爪を入れて熱します。熱したらタケノコを炒めます
-
- 2
タケノコに火が通ったら、豆苗を入れます。すぐに、調味料もいれて全体を軽く炒め完成です。
-
- 3
ニンニクも好みで足してください。チューブのほうがニンニクの風味が増します。(調味料入れるタイミングに入れて下さい)
-
コツ・ポイント
豆苗は、さっと火を通すぐらいです。
味を濃い目に仕上げた方が、冷めても美味しいです
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