厚揚げの生姜焼き

mochimaru
mochimaru @cook_40050888

ちょっとカロリーオフして厚揚げで!
このレシピの生い立ち
ビールのお供に簡単ヘルシー!

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材料

  1. 厚揚げ12センチ正方形 1枚
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ★醤油 大さじ1/2強
  4. ★生姜 すりおろし5g
  5. ★にんにく 1/2かけ
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★塩胡椒 ひとふり
  9. ★めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはうすぎりに、厚揚げは5ミリ幅程度に切る。

  2. 2

    ビニールに1と★をいれ、よく揉み漬ける。(30分)

  3. 3

    フライパンにあぶらをしき、ビニール袋の中身を全て投入!汁気が飛ぶまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

全部ビニールに!すりおろし生姜は大量に作って冷凍してます!

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レシピ作者

mochimaru
mochimaru @cook_40050888
に公開
時間短縮レシピ(!?)です。手間隙かけず、特別な食材を使わないで簡単にできるお料理を日々考案しています。
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