作り方
- 1
玉ねぎはうすぎりに、厚揚げは5ミリ幅程度に切る。
- 2
ビニールに1と★をいれ、よく揉み漬ける。(30分)
- 3
フライパンにあぶらをしき、ビニール袋の中身を全て投入!汁気が飛ぶまで炒めたら完成!
コツ・ポイント
全部ビニールに!すりおろし生姜は大量に作って冷凍してます!
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