簡単!青梗菜炒め

村井江吏
村井江吏 @cook_40334475

青梗菜はお好みの大きさに切って頂いて大丈夫です。シャキシャキ感を残したい場合は炒め時間を短くして下さい。

このレシピの生い立ち
葉物野菜が苦手な我が家の子供に何とか食べさせたいと思いまして。

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材料

2人分
  1. 青梗菜 2株
  2. 適量
  3. ☆ほんだし 小さじ2.5
  4. ☆麺つゆ 小さじ1
  5. かつぶし 1パック(2.5g)

作り方

  1. 1

    青梗菜を幅5ミリ位に千切りします。

  2. 2

    油をしいて熱したフライパンに①を入れて炒めます。

  3. 3

    少ししんなりしたら☆を入れ、お好みの柔らかさになるまで炒めます。最後にかつぶしを入れます。

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レシピ作者

村井江吏
村井江吏 @cook_40334475
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