鶏とキャベツの炊き鍋風蒸し煮

鶏肉は余分な脂肪を取り除きひと口大に切る。キャベツはざく切り、にらは5cm幅に切る。

フライパンにごま油を熱し、鶏肉を入れて広げ、上にキャベツ、もやし、にらをのせる。★を回しかけてふたをして10分蒸し煮する

塩コショウをふり、器に盛る。