しょうが焼き

みーちゃん⁑
みーちゃん⁑ @cook_40313112

漬け込んだしょうががいい感じで美味しいです。
パプリカではなく ピーマンでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
肉を漬け込んで しょうが焼きを作りたいと思い作ってみました。

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材料

5人分
  1. 玉ねぎ 2玉
  2. パプリカor(ピーマン) 半分(2個)
  3. 豚肉 400g
  4. ☆しょうが 好きな分
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・パプリカを切る
    (ピーマンでもok)

  2. 2

    ☆調味料を入れ 豚肉・玉ねぎを漬ける。
    15分ほど

  3. 3

    肉・玉ねぎ→パプリカの準備に炒める。

コツ・ポイント

しょうがをたくさん入れて 漬け込む時間を長くしてもいいと思います。

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みーちゃん⁑
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