アプリでひらく作り方
- 1
①鍋に醤油、みりん、砂糖、生姜を入れて煮詰めておく。
- 2
煮詰めている間に玉ねぎを繊維に沿って切る
- 3
①に玉ねぎと豚肉を入れさらに煮込む。
- 4
玉ねぎがしみてきたら卵を2個とき鍋に入れる。
- 5
弱火で5分煮込めば完成！！
コツ・ポイント
コツはあまり火を強くしないこと
強くしすぎると肉と卵が固くなるので中火でゆっくり煮込むこと
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