しょうが焼き
はるPIYOPIYO @cook_40189143
たっぷりしょうがでぽっかぽかになれる一品です。
子供でもたべられるマイルドな味に仕上げました
このレシピの生い立ち
そろそろ寒くなる季節。体を内側から温める生姜レシピです。普通の生姜焼きより食べやすく甘みの強いたれでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を解凍しておきます。
- 2
ボールにしょうゆ、すりおろした生姜、料理酒、みりん、砂糖を入れて混ぜる
- 3
つくったたれの中に豚肉をいれてよくしみこむようにラップでおさえて、１０分から２０分ほどつけておく。
↑お好みで - 4
フライパンを温めて軽くあぶらをしいておく。
豚肉をフライパンにいれてしっかりと両面火を通す。 - 5
焼くとき豚肉をつけていたたれも一緒にすこし入れて焼くと味がしっかりつく。
- 6
皿に盛り付けて完成
コツ・ポイント
たれにつければつけるほど味がしみておいしくなります！
リアクション
レシピ作者
料理だいすき！甘いものだいすき！暇な時投稿していきます。つくれぽやフォローありがとうございます。たくさんの方々に見てもらえてうれしいです。ぜひ皆様のご家庭の一品にどうぞ！
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