簡単！具だくさん厚焼き玉子

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お弁当のおかずにもおつまみにもなるボリューム満点の玉子焼きです。紅生姜がいいアクセントになってます◎
このレシピの生い立ち
紅生姜が大量にあったので、家にあるものと合わせて玉子焼きにしてみました。

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材料

2人分
  1. 玉子 2個
  2. ツナ缶(油不使用) 1缶
  3. 刻みネギ 大さじ1
  4. 桜エビ 大さじ1
  5. 紅生姜 大さじ1
  6. 茅の舎の出汁 1パック
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    フライパンで桜エビを乾煎りする

  3. 3

    ボウルで玉子、2の桜エビ、汁ごとのツナ、茅の舎の出汁、刻みネギ、紅生姜をよく混ぜる

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひいて3を焼く

  5. 5

    厚焼き玉子の要領でくるくる巻いて完成

コツ・ポイント

玉子焼の中まで火が入っていない時はラップをして600Wのレンジで2分くらい加熱して下さい。

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簡単スピードレシピが大好きです。スーパーが大好きで地方や海外でも必ずチェックします。珍しい調味料はつい試したくなります。好きな食べ物はアジア料理、チーズ、アボカド 、ラム肉です。猫とカフェ、銭湯巡りも大好きです(=^ェ^=)♡
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