☆レンジで簡単副菜♪えのきの梅和え☆

☆S家の食卓☆
☆S家の食卓☆ @cook_40082794

えのきを切るだけ、ワンボウルでできちゃうスピード簡単副菜!梅のサッパリ感と白だし、ごま油の香りが絶妙な一品です☆
このレシピの生い立ち
おつまみにパパっと思いついて出したら好評だったので覚え書きに☆

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材料

2〜3人分
  1. えのき 1袋
  2. ◯梅ぼし(ハチミツ梅でもok) 1粒
  3. ◯中華だし 小さじ1弱
  4. ◯白だし 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ1
  6. 白炒りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    えのきを約2cm長さに切ってほぐして耐熱容器に入れてふんわりラップをしてレンジ(500w)で2分〜2分半チンする。

  2. 2

    ◯印のついた調味料を全て入れて梅干しをほぐし(種とる)馴染ませながら混ぜ混ぜ♪

  3. 3

    味が馴染んだら完成。

  4. 4

    クックパッドニュース掲載ありがとうございます♪

コツ・ポイント

冷やして食べても美味しいですよ♪

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レシピ作者

☆S家の食卓☆
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ご訪問ありがとうございます♫みなさんのレシピを参考に日々お料理楽しんでいます!考えるレシピは副菜系が多く簡単なものばかりですがよろしくお願いします☆保育園調理補助をしていたり食育インストラクターも取得したので活かせる簡単レシピも作れたらなと思います☆
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